LVQR zalm- en komkommerrolletjes

Ben je het ook zo zat om iedere dag dezelfde snack te eten? Probeer dan eens deze rol-ups van zalm en komkommer MET LVQR. Ze zijn absoluut de moeite waard: lekker en aantrekkelijk: dus een schaal hiervan is fantastisch om uit te delen en zal iedere tafel opvrolijken.

 

Ingredi├źnten voor 8 crackers:

  • 8 cream crackers in kruimels
  • 4 La Vache qui rit puntjes
  • 1 komkommer
  • 4 plakjes gerookte zalm
  • 1 halve citroen
  • Zwarte peper

 

Bereidingswijze:

  1. Snijd met een schilmesje of mandoline voorzichtig dunne plakjes komkommer en verwijder het overtollige vocht met een keukenpapiertje.
  2. Meng de La Vache qui rit puntjes met het sap van de halve citroen en de verkruimelde crackers.
  3. Leg een genereuze hoeveelheid van het kaasmengsel op een strip komkommer en leg er een stukje zalm bovenop en besprenkel met wat zwarte peper.
  4. Rol de komkommer op tot een rolletje.
  5. Eet smakelijk!

Categorie

Snack Voorgerecht