LVQR-rosbief bites

Dit is een heeeeeerlijk hapje voor bij de borrel of een late-night snack. En nog simpel ook! Gewoon een crackertje smeren, plakje rosbief erop en klaar! La Vache qui rit kaas dan wel. Probeer maar.

 

Ingredi├źnten voor 4 crackers:

  • 2 La Vache qui rit puntjes
  • 25g blauwe kaas, bijvoorbeeld Danish Blue of Roquefort
  • 4 cream crackers
  • 4 plakjes rosbief
  • 4 theelepels chutney, bijvoorbeeld mango- of uienchutney

 

Bereidingswijze:

  1. Meng de La Vache qui rit met de blauwe kaas tot het een geheel is.
  2. Smeer het kaasmengsel op de crackers.
  3. Rol de rosbief in een rolletje en leg op de crackers.
  4. Garneer met een theelepeltje (of meer) chutney.
  5. Snacken maar!

Categorie

Snack Voorgerecht