Knapperige rijstwafels met radijs
Rijstwafels zijn sowieso populair voor de lekkere trek. Maar belegd met wat romige La Vache qui rit en knapperige radijs worden ze pas echt een feestje.
Ingrediënten voor 4 wafels:
- 4 La Vache qui rit puntjes
- 4 rijstwafels
- 4 radijsjes
- tuinkers
- zwarte peper
Bereidingswijze:
- Besmeer de rijstwafels met de La Vache qui rit puntjes.
- Snijd de radijsjes in plakjes en leg ze op de rijstwafels.
- Bestrooi met wat peper en garneer met wat tuinkers.
- Geniet er van!