LVQR contact
Bel naar 0345 648 391 (Op werkdagen tussen 09:00-17:00) Of verstuur online je bericht door hier te klikken.
LVQR traktaties
LVQR blog
  • Aardappelen met Runderfilet met La Vache qui rit

4 personen
– 500gr krieltjes
– 4 runderfilet (180gr per stuk)
– 4 porties La Vache qui rit®
– 2 laurierbladen
– 1 teentje knoflook
– 1 takje tijm
– 1 klontje boter
– Zout
– Peper

 

1. Was de krieltjes en snij deze in tweeën. Kook ze in een grote pan met water. Voeg zout, knoflook en laurierblad toe en laat het alles 10 minuten koken. Eenmaal gekookt, de aardappelen in een hete pan met een klontje boter gedurende 5 minuten opbakken.
Marineer de runderfilets aan beide zijden met peper en zout. Laat deze gedurende 2 minuten in een hete pan met olie dichtschroeien.
3. Beide zijden met een portie La Vache qui rit® bestrijken en gedurende 2 minuten op 240°C in de oven afbraden. Met gebakken aardappelen serveren. Hmmm, lekker!

Kenmerken

22 min
Vrij duur
Gemakkelijk

Categorie
Hoofdgerecht, Recepten, Vlees